山のような洗い物を終えて、ふぅっとため息をついているところです。
1人暮しだとついつい食材が残ってしまい、ダメになって捨ててしまうということがあるので、できるだけ少量ずつ買ってはいます。
しかしどうしてもどうしても毎回「合掌」といいながら捨ててしまうものがあります。
それは卵。
最初は12個パックを買ってましたが、2回ほど全部捨てる羽目になり、次は6個パックを買うことにしてもやっぱり×。
しかたなしに、先日も6個パックを買ったのですが全然使わず、残りがあと4日で賞味期限が切れるところ。あと4日といっても、週末はずぇーーーったい卵は使わないであろうと予測されるので、仕方ない卵を今日中に他の形に変えようとたくらんだのです。
冷蔵庫内と食材の棚をにらんで、「うーん」と考えた挙句思いついたのが、
「ガトーショコラ」。
以前に書いたかもしれませんが、小麦粉を一切使わないで作ったものです。
卵・チョコ・砂糖・くるみ・ココア・・・・全部材料があるじゃなーいということで、23時から製作に取り組みました。もちろん、ほとんど
目分量。自分のアバウトさに脱帽です。
しかしですよ。
バレンタインデーも終わって。
ホワイトデーも終わって。
別にイベントもあるわけではないのに、夜中に泡立て器でガシャガシャかきまぜて、スィーツを独り黙々と作るオンナっていう図もなんだか変ですな。
なんて独り悶々としている間に焼きあがったところで、作業も終了。あとは2、3日たてばしっとりうまうまなガトーショコラになる(はず)。
ということで今週のキャラ系ブログの連載も終了(のちほど「ゆるキャラネタ」はなげますが、硬めな文体のシリーズはとりあえず終了)。あしたから通常のブログに戻りますよ。
・・・・それより作ったはいいが、どうしよう(汗)。